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Asiatische Lammpfanne

Ein Geheimnis der asiatischen Küche: Alle Zutaten, auch das Fleisch, ganz klein schneiden – und dann nur kurz und damit nährstoffschonend braten. Probieren Sie es doch mit diesem würzigen Lammgericht einfach mal aus! Zutaten für 4 Portionen: 400 g Lammlachse 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 rote Chilischote 3 EL Sojasauce 3 EL Sherry 1 ...weiterlesen

Wandern: Gut gerüstet in die Berge

Jetzt im Frühling zieht es Wanderfreunde wieder raus in die Natur. Eine gute Vorbereitung und die richtige Ausrüstung sorgen für unbeschwerte Stunden in der Bergwelt. Wandern – das ist Wellness pur: Naturerlebnis, Entspannung und Sinnesfreude verschmelzen auf einzigartige Weise mit der körperlichen Herausforderung. Wer wandert, bringt seinen Körper rundum auf Touren: Herz und Kreislauf, Muskeln ...weiterlesen

Migräne richtig behandeln

Die Migräne gehört zu den häufigsten Kopfschmerzarten überhaupt. Sind die pulsierenden Schmerzen erst da, hilft meist nur noch der Griff zur Tablette.   Migräne zeichnet sich durch einen starken, pochenden und pulsierenden, einseitigen Kopfschmerz aus. Eine Migräneattacke kann zwischen vier und 72 Stunden dauern und verstärkt sich – anders als der eher leichte bis mittelstarke Spannungskopfschmerz ...weiterlesen